A Tchecoslováquia é outro grande produtor e consumidor europeu de cervejas, consideradas as melhores do mundo, devido à excelência das matérias-primas lúpulo e cevada produzidas no país. Os tchecos se orgulham de possuir a melhor Pilsen do mundo, fabricada na região da Boêmia, que hoje faz parte da Tchecoslováquia.
(Fonte: VIDA BIBLIOTECA Guia de Auto-Suficiência Como Fazer Cerveja – 1985 – EDIT. TRÊS)