Powered by Rock ConvertQuando chego aos restaurantes, sou tratado como membro da realeza. Talvez nenhuma outra pessoa no mundo como tão bem quanto eu.
Jean-Luc Naret, diretor dos guias Michelin, publicação mais influente do mundo da alta gastronomia, em entrevista à Veja.
(Fonte: Welcome Maio 2008 Ano II N° 14 Serviço de Bordo Pág; 12)
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