“O vinho é o mais infalível dos presságios porque anuncia a alegria, a satisfação sincera, a felicidade enfim!”
Philippe Albert de Gaspé (1786-1871), advogado e escritor canadense.
(Fonte: Revista Caras, 15 de janeiro de 2016 – ANO 23 – Nº 05 – EDIÇÃO 1 160 – VINHO/Por Christian Burgos – Pág: 55)