Powered by Rock ConvertA UFPel, através do Grupo de Pesquisa de Pós-Colheita e Industrialização de Grãos, da mais que centenária Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (FAEM), é pioneira e destaque em pesquisa e desenvolvimento em Ciência e Tecnologia de Grãos, com atuação nessa temática desde 1978.
(Fonte: Pós-Colheita de Arroz: secagem, armazenamento e qualidade – Moacir Cardoso Elias – Pág; prefácio – Edição 2007)
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