Archibald West, criador dos Doritos, os famosos nachos triangulares.

O criador do salgadinho da Elma Chips, Doritos

Archibald West (Indianapolis, Indiana, 8 de setembro de 1914 – Dallas, Texas, 20 de setembro de 2011), criador dos Doritos, os famosos nachos triangulares.

West, que trabalhava para a marca de batatas fritas Frito-Lay, teve a ideia dos nachos triangulares em 1964, quando comprava tortilhas durante uma temporada de férias no México.

Os Doritos nasceram em 1966 e foram um sucesso desde o início. Atualmente, nos Estados Unidos, existem 23 sabores diferentes. West se aposentou em 1971, quando era vice-presidente da Frito-Lay.

Archibald West morreu aos 97 anos, no dia 20 de setembro de 2011, em Dallas, Texas (EUA). Ele sofreu complicações de uma cirurgia vascular.

Em maio de 2008, as cinzas de outro empresário americano, Fred Baur, então com 89 anos, foram enterradas em sua criação mais importante: o conhecido tubo de batatas fritas Pringles.

(Fonte: Zero Hora – ANO 48 – TRIBUTO – 28 de setembro de 2011)