1853 O Sr. Henrique Kremer, colono alemão que enriqueceu trabalhando como artesão nos tempos de império. Vendeu sua empresa, comprou um galpão e, neste ano abriu sua fábrica de cerveja. Nascia a Bohemia, a primeira cerveja do Brasil. Bohemia foi um sucesso. Tanto, que até hoje é feita com a receita original da famosa Cervejaria Bohemia, de Petrópolis. Produzida com matéria-prima importada.
(Fonte: Revista Veja: Edição 1707 Ano 34 Nº26 04/07/01 Pág: 20/21)