Richard Sax, foi chef e prolífico escritor de culinária que ensinou a milhões de leitores que comida requintada pode ser preparada em cozinhas comuns, usando ingredientes do dia a dia, foi chef-diretor fundador da cozinha experimental da revista Food & Wine e coautor de uma coluna mensal sobre culinária saudável para a revista Bon Appetit, foi autor ou coautor de oito importantes livros de receitas
Richard Sax, foi Chef e Prolífico Escritor de Culinária Richard Sax (nasceu em 1949, em Passaic,…