“As belas-artes são cinco: a pintura, a poesia, a música, a escultura e a arquitetura, cujo ramo principal é a confeitaria.” Antonin Carême (1783-1833), gastrônomo e chef francês, citado no livro “Estrelas no Céu da Boca”, de Carlos Alberto Dória (Senac).
“As belas-artes são cinco: a pintura, a poesia, a música, a escultura e a arquitetura,…