Poppy Cannon White; escritora era autoridade em comida
Poppy Cannon White (nasceu em 2 de agosto de 1905, na Cidade do Cabo, África do Sul – faleceu em 1° de abril de 1975, em Nova Iorque, Nova York), foi uma autoridade amplamente conhecida em alimentos e viúva de Walter White (1893 – 1955), secretário de longa data da Associação Nacional para o Progresso das Pessoas de Cor.
A Srta. Cannon vinha apresentando problemas de saúde nos últimos anos. Mesmo assim, continuou a escrever sua coluna regular, “The Fast Gourmet”, para o The Los Angeles Times Syndicate e, segundo fontes da publicação, estava trabalhando em outros projetos.
Escreveu sobre vários tópicos
Talvez mais conhecida por seus livros sobre comida, a Srta. Cannon também foi autora de 2.000 artigos de revista sobre diversos tópicos e escreveu colunas em jornais que iam de moda e viagens a relações raciais, além de poesia e ficção.
“Ela sempre se interessou por escrever”, disse sua irmã mais nova, Anne Fogarty, a designer.
A Srta. Cannon, a mais velha das três filhas de Marian e Robert Whitney, um artista, nasceu na África do Sul, mas foi para os Estados Unidos aos 3 anos de idade.
Dizem que sua carreira de escritora começou cinco anos depois, quando ela começou a escrever notícias e notas escolares para a cidade da Pensilvânia onde sua família havia se estabelecido.
Formou-se no Vassar College e estudou na Universidade de Columbia. Durante sua carreira, foi editora de gastronomia do The Ladies’ Home Journal, Town and Country, House Beautiful e Mademoiselle.
Antes de começar a trabalhar em revistas, a Srta. Cannon era executiva de publicidade.
O primeiro de seus livros de receitas, “The Can Opener Cook Book”, foi lançado pela Thomas Y. Crowell Company em 1952 e, segundo relatos, ainda estava vendendo bem. Seu livro de receitas mais recente, “All-Time, No-Time, Any-Time Cookbook”, foi lançado pela Crowell em 1974.
A Srta. Cannon também foi autora de “A Gentle Knight”, um memorial ao Sr. White publicado pela Rinehart & Co.
O Sr. White se divorciou de sua primeira esposa, uma negra, quando ele e a Srta. Cannon, uma branca, se casaram em Nova Déli em 1949. A Srta. Cannon havia se casado em três ocasiões anteriores.
O casamento causou um rebuliço considerável, mas de curta duração. Na Índia, jornalistas perguntaram: “Como essa notícia será recebida nos Estados Unidos? Como vocês chegaram a essa decisão?”
“Nenhum de nós”, disse o Sr. White, “considerava o outro um brâmane”.
Diversão suave
Em seu livro, a Srta. Cannon também relatou a gentileza e o divertimento do marido em seu local de nascimento. “Você sabia”, ela se lembra de ouvi-lo dizer, “que você é o primeiro afro-americano nativo de verdade que já conheci?”
O Sr. White morreu sete anos após o casamento.
A Srta. Cannon continuou sua carreira. Apareceu no rádio e na televisão, onde foi a primeira editora de culinária do programa Home Show da NBC, e acumulou honrarias.
Ela era comandante dos Chevaliers des Tastevins; membro da Commanderie des Bordeaux e Commandeur de la Commanderie de Cordon Bleu.
Poppy C. White morreu em 1° de abril de 1975, ao cair do terraço de seu apartamento no número 10 da Park Avenue.
De acordo com a polícia do Distrito Sul de Midtown, a Srta. Cannon pulou ou caiu do 23º andar de seu prédio para o telhado de oito andares de um prédio adjacente na 55 East 34th Street, onde seu corpo foi descoberto pouco antes das 8h.
Ela foi declarada morta ao chegar ao Hospital Columbus.
A Srta. Cannon, que tinha 69 anos, segundo a polícia, vinha apresentando problemas de saúde nos últimos anos.
Além do Sr. White, ela foi casada com Caesar Cannon, Alf Askland e Charles Claudius Phillipe, o maître do Waldorf-Astoria. Seu primeiro e terceiro casamentos terminaram por divórcio; o segundo, por morte.
Além da irmã, a Srta. Cannon deixa duas filhas, Cynthia Cannons White e Claudia Phillipe, ambas de Nova York, e um irmão, Alexander Mack, de Huntington.
(Créditos autorais: https://www.nytimes.com/1975/04/02/archives – New York Times/ ARQUIVOS/ Arquivos do New York Times/ Por Lawrence Van Gelder – 2 de abril de 1975)
© 2003 The New York Times Company

