Precursor da ‘Nouvelle Cuisine’ e pioneiro ao combinar vinhos e pratos individualmente
Alain Senderens, foi precursor da ‘Nouvelle Cuisine’ O chef comandou um restaurante três…
Alain Senderens, foi precursor da ‘Nouvelle Cuisine’ O chef comandou um restaurante três…
Roger Vergé, um dos pais da nouvelle cuisine Roger Vergé (Commentry, 30 de abril de 1930 – Mougins, 5…