Se tornou o primeiro chef a demonstrar suas habilidades em um programa de televisão
JAMES BEARD, AUTORIDADE SOBRE ALIMENTAÇÃO (Fotografia: Courtesy de Dan Wynn/ Salt Lake Magazine/ REPRODUÇÃO / DIREITOS…
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James Beard, chef e escritor de livros de receitas, foi considerado uma influência importante em muitas figuras proeminentes na escrita de alimentos, incluindo Julia Child, Paula Peck, Marcella Hazan, Madhur Jaffrey e Craig Claiborne
JAMES BARBA, AUTORIDADE SOBRE ALIMENTAÇÃO James Beard (Portland, Oregon, 5 de maio de 1903 -…