Powered by Rock ConvertPesquisador ‘pai’ do feijão Carioquinha
Feijão Carioquinha — Foto: Foto de Arina Krasnikova
Luiz D’Artagnan de Almeida chefiou o lançamento da variedade na década de 60. Produto é o tipo mais consumido no Brasil.
Luiz D’Artagnan de Almeida, pai do feijão Carioquinha — Foto: Divulgação
Luiz D’Artagnan de Almeida, pesquisador é considerado o “pai” do feijão Carioquinha.
D’Artagnan, juntamente aos pesquisadores Shiro Miyasaka e Hermógenes Freitas Leitão Filho, foi o responsável pelas primeiras avaliações agronômicas e culinárias do feijão Carioca.
O material foi apresentado em 1966 pelo engenheiro agrônomo Waldimir Coronado Antunes.
A variedade foi oficialmente lançada em 1969, sob responsabilidade de D’Artagnan. Por isso, ele ganhou o apelido de “pai do Carioquinha”.
O feijão carioca é o tipo preferido pelos brasileiros, representando 66% do consumo nacional.
Por que ‘Carioca’?
O nome da variedade mais popular de feijão do Brasil surgiu devido a sua semelhança com uma raça de porco, há quase 50 anos, em uma fazenda no interior de São Paulo.
A característica marrom-rajada do grão foi associado a coloração de uma raça de porco criada na região conhecida como “Carioca” — que também tem uma pelagem marrom clara e manchas escuras.
Desde a descoberta do feijão carioca, já foram desenvolvidas 42 variações de feijão do mesmo tipo, segundo o Instituto.
(Direitos autorais reservados: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2026/01/05 – G1 Economia/ ECONOMIA/ AGRO/ NOTÍCIA/ Por Redação g1 – 05/01/2026)
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