Powered by Rock Convert“Ele foi, durante milênios, o principal luxo da espécie humana.”
Mais do que um luxo, o vinho foi a bebida sagrada por excelência. Dos rituais a Dionísio, na Grécia antiga, até a celebração da eucaristia católica, repetida até hoje, ele atravessou milhares de anos sem perder sua aura divina. Seu comércio aproximou povos, mobilizou monarcas, enriqueceu Estados e foi sinônimo de poder.
Hugh Johnson, pesquisador inglês, autor do livro A História do Vinho.
(Fonte: Super Interessante – Edição 182 – Novembro 2002 – Editora Abril – História – Segredos do Vinho/Por Rodrigo Cavalcante – Pág; 64/65)
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